書刊名 | 食品微生物檢驗法 |
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作者 | Marvin L. Speck(石百克) |
版本 | 2版 |
出版地/出版者/出版年 | 台北市/文源/民79 |
作品語文 | chi |
稽核項 | 601面/21公分 |
ISBN/裝訂方式/價格 | 9579421439:NT$280 |
主題標題 | 食物-檢查 |
主題標題 | 微生物 |
譯自 | Compendium of methods for microbiological examination of foods |
# | 登錄號 Accession No. | 索書號 Call No. | 特藏類型 Type | 特定用途 Purpose | 館藏地/區域 Location | 圖書狀況 Book Status | 借書到期日 Due Date | 預約人數 Reserved Amount | 架位圖 Stock Map |
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1 | M0005819 | 369.36 445 1990 | 圖書 | 一般用途 | 慈濟大學/圖書館一二樓及地下室書庫 | 仍在館內 | 0 | ||
2 | M0058477 | 369.36 445 1996 | 圖書 | 一般用途 | 慈濟大學/圖書館一二樓及地下室書庫 | 仍在館內 | 0 |